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DIPROA Condimentos de Costa Rica.

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¿Cómo hacer masa de pizza italiana con levadura instantánea?

Preparar masa de pizza es fácil y bastante divertido. Esta receta de masa de pizza es muy sencilla y sólo se tarda unos 10 minutos en preparar (+ el tiempo de leudado).

Arrollado de dulce de leche – Recetas de Costa Rica

Este postre delicioso de Dulce de Leche con Maicena Doña Alicia ® en forma de arrollado contiene versátiles ingredientes,  fáciles de combinar y básicos de tu cocina

Pollo con Achiotico® Una receta fácil, rápida y económica.

Con Achiotico se elabora un adobo típico de la cocina latinoamericana. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es un sabroso platillo que te va a encantar.

Estos son los beneficios de la Nuez Moscada en los alimentos.

La nuez moscada es uno de los condimentos más utilizados en todo el mundo, no solo por su delicioso sabor y aroma, sino también por su versatilidad para complementar preparaciones tanto dulces como saladas. Sin embargo, la evidencia científica muestra que esta especia también puede aprovecharse con fines medicinales.

Feliz Navidad 2021 te desea DIPROA Condimentos de Costa Rica

Feliz Navidad 2021 les desea DIPROA Condimentos de Costa Rica.

Receta fácil y rápida de galletas de Navidad, listas en 15 minutos.

Pequeños detalles hacen la diferencia. Prepara unas deliciosas galletas navideñas con ingredientes muy básicos fácil y rápido.

5 consejos para gastar menos energía eléctrica en la cocina.

La cocina no es solo uno de los espacios donde más tiempo solemos pasar, también acumulamos muchos aparatos eléctricos que usamos casi a diario. Un uso eficiente y responsable nos genera ahorro y un respiro al planeta.

Pan casero fácil

¿Te gustaría preparar un delicioso Pan Casero? Achiote Doña Alicia te comparte una receta muy practica para preparar en casa.

El pollo y la importancia en nuestra dieta.

El pollo se constituye como una fuente de proteína de alto valor biológico de vitaminas (del complejo B y vitamina A) y minerales que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo

Evita estos errores al congelar tus alimentos.

Congelar los alimentos es la mejor opción para que perduren por tiempos más prolongados. Sin embargo, para evitar que estos se deterioren y también para mantener tu refrigerador en buen estado te ofrecemos una guía para que congeles tu comida y evites los errores más comunes al hacerlo.

Pudín con aireado delicioso

Pudín con aireado delicioso 💝 Ingredientes del pudín: 1 lata de leche condensada2 lata de leche (usa la lata de leche condensada como medida)3 gemas3 claras1 cuchara (café) de esencia de vainilla Ingredientes del almíbar:1 taza de azúcar1/4 de taza de aguaModo de preparación del almíbar:En una olla, ponga el azúcar y lleve al fuego…

10 tips para que parezcas un chef profesional cuando cocines

¿Te apasiona cocinar?. Te compartimos 10 útiles consejos para ponerlos en practica en tu cocina.

¿Sabías que la palabra especia proviene del latín y significa esencial?

Las especias y los condimentos son “los magos de la cocina”, y se les utilizan desde hace muchísimos años en Oriente y hoy en día son parte de nuestras comidas en todo el mundo.  Se obtienen de hojas, flores, raíces de plantas y árboles

Espagueti con salsa de achiote

El achiote, ese condimento que le da sabor, color y aroma a sus platillos, nuestro protagonista especial de esta receta tradicional con espagueti.

¡Su éxito está en los condimentos!

Para que una buena receta con carne molida resulte deliciosa se necesitan dos cosas. Por un lado, la calidad de la carne, por supuesto. Y por otro, los condimentos que utilizaremos para sazonarla.

Guanacaste, 197 años de cultura gastronómica.

Este 25 de Julio del 2021 conmemoramos el 196 aniversario de la Anexión del Partido de Nicoya a Costa Rica, una provincia cargada de matices culturales. Reconocida a nivel mundial por su aporte gastronómico, estandarte cultural que nos llena de orgullo e identidad.

Cinco especias y condimentos sustitutos de la sal.

Como una alternativa saludable para aportar sabor a la comida sin necesidad de usar la sal, podemos utilizar las especias y condimentos. Además, hay una gran variedad de especias con aromas y sabores característicos, por lo que según la especia utilizada podemos dar un toque u otro a nuestras recetas.

Pan casero con levadura instantánea.

La receta de pan casero con levadura instantánea Verona es perfecta para estrenarse en el mundo del pan y con total garantía de éxito, anímate y prepara este delicioso, fácil y rápido pan casero.

Cómo usar correctamente las especias y condimentos al cocinar.

El usar correctamente las especias y condimentos al cocinar es una habilidad que debería ser básica, pero hay que reconocer que es una de las que se forman en base a la experiencia y al entendimiento de los sabores, colores e intensidades que cada uno pueda aportar.

Arroz con Camarones

El arroz con camarones es un plato que se prepara diferente según la tradición de cada país y región. En achiotico.com te enseñamos la forma más sencilla de realizar este delicioso platillo.

Empanadas Colombianas

Las Empanadas son un plato típico no solo de Costa Rica sino de muchos países del mundo. En nuestro país son toda una tradición.

Ensalada de salpicón de pollo

Sabemos que preparar un menú apetitoso no es tarea fácil, en esta ocasión queremos ayudarte con una deliciosa receta muy saludable.

Albóndigas de pollo, una receta fácil y rápida.

Prepare unas exquisitas Albóndigas de Pollo, en esta ocasión les compartimos esta fácil y rápida receta para deleitar a toda su familia.

7 de Junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.

Cuatro pasos básicos para asegurar la inocuidad de los alimentos en el hogar

¿Cómo debemos almacenar los alimentos de manera segura en casa?

Conservar de forma adecuada los alimentos nos garantiza más economía y salud, repase algunos aspectos básicos del correcto almacenaje de los alimentos en el hogar.

Especias y Condimentos

Las especias y condimentos transforman las preparaciones comunes en productos finales que despiertan los sentidos del consumidor con aromas, colores y sabores, que innovan el placer con una excelente comida; lo mismo que permiten reducir el uso de sal.

Condimentando y sumando sabor, sin añadir calorías de más.

Las especias y condimentos son parte de las cocinas de todo el mundo y por tanto están presentes en todos los hogares, o al menos en la mayoría de ellos aportando sabor y salud en cada bocado.